Die folgenden Rezepte wurden aus dem handschriftlichen Rezeptbuch von Frau Emma Karl (geb. Fanzler) abgeschrieben. Die damals üblich sind bei den meisten Rezepten lediglich die Zutaten, nicht aber die genaue Zubereitung angeführt.

Heute stellen wir euch ein Rezept aus 1923 für Hohlhippen vor. 

Passend zum Fasching gibt es heute das traditionelle Rezept für schmackhafte Schneeballen.

Für die Zurndorfer Leberpastete nach Omas Art werden die 60 dag Zwiebel und 60 dag Fleisch klein geschnitten und in Schmalz rösten.

Heute zeigen wir euch das alte Rezept einer Schmerschnitten.

Heute stellen wir das Rezept für's Gfüte Zeisl (Gefüllter Lungenbraten) vor.

Heute stellen wir den Erdäpfelsterz vor:

Überlieferte Rezepte von Onkel Felix passend zum Thema Sautanz.